Chocolat chaud sans lait

Ingrédients:

• 1 c.c. de sucre
• 20g (5 carrés) de chocolat pâtissier ou 1 c.c. bombée de cacao et un sucre roux
• de l'eau
• 4-5 cL de lait de soja, riz, chataignes, amandes...

Dans une tasse mettre le chocolat en carrés séparés ou le cacao et le sucre, ajouter de l'eau frémissante jusqu'au deux tiers. Mélanger. Une fois que le chocolat est fondu, y ajouter du lait végétal. Bien mélanger et c'est prêt!